ODONTOLOGÍA
Es conveniente definir ¿Qué es la Odontología?
antes de referirnos a su historia y orígenes. El término odontología deriva del
griego “odonto” que significa diente y “logos” que puede traducirse como ciencia
o tratado, es una de las ciencias de la salud que se encarga del diagnóstico,
tratamiento y prevención de las enfermedades del aparato estomatognático, que
incluye los dientes, el periodonto, la articulación temporomandibular y el
sistema neuromuscular. Y todas las estructuras de la cavidad oral como la
lengua, el paladar, la mucosa oral, las glándulas salivales y otras estructuras
anatómicas implicadas como los labios, las amígdalas, y la orofaringe.
HISTORIA DE LA ODONTOLOGÍA
Los orígenes de la
odontología se encuentran directamente ligados a los de la medicina, creadas
ambas inicialmente como alternativas para la lucha contra el dolor y también
contra la infección y la hemorragia, hasta avanzado el siglo XX fueron
definidas estas ramas de la salud bajo este concepto, actualmente la Organización
Mundial de la Salud (OMS) las define como la búsqueda de la salud para un
completo estado de bienestar físico, mental y social.
En la historia de la
humanidad, la odontología existe desde tiempos remotos. Se remonta los primeros
indicios hacia el año 3000 a.C, cuando los egipcios realizaban incrustaciones
de piedras preciosas en los dientes y generaron preocupación por el cuidado de
sus dientes, aseándolos con mezclas de hierbas, vinos, gomas y resinas. En
algunos escritos realizados en tablilla de arcilla, se refieren diagnósticos y
pronósticos; en estos se usaba como principal indicio el estado de los dientes
para determinar el origen de la enfermedad, uno de estos diagnósticos
encontrados en los escritos dice que “Si
el enfermo hacía rechinar los dientes, el padecimiento duraría largo tiempo. Si
los hacía rechinar continuamente y su cara estaba fría había contraído el mal
de la mano de la diosa Istar.”, los diagnósticos en esta época eran de este
tipo. Los egipcios trataban los problemas de las encías con mezclas de resina
de terebinto, leche de vaca, dátiles, algarrobas secas, cerveza y otras
plantas, aplicadas localmente o primero masticadas y luego escupidas. En la
antigua grecia eran frecuentes los tratamientos dentales con implantes y
tratamientos, prueba de esto es el gran número de tumbas en las cuales se
hallaron dientes orificados y restaurados.
Hacia el año 700 a.C,
la higiene bucal y el cuidado de los dientes fueron generando interés entre civilizaciones
como los fenicios, hebreos, griegos, etruscos y romanos. Ellos preparaban
polvos para la limpieza de los dientes, en su mayoría compuestos por huesos,
cáscaras de huevo, conchas de ostras, esmeril, pómez, entre otros materiales
que eran calcinados y la ceniza generada se mezclaba con miel y carbonato de
sodio o potasio. Por su parte los romanos, en particular los de clase alta y
según lo confirma la literatura en cuanto a la higiene dental era bastante
extrema; cuando ellos tenían invitados a cenar, se les proveía a sus invitados
los cubiertos normales y palillos de metal decorados con oro, durante la comida
era oportuno limpiarse los dientes con dichos palillos entre plato y plato. Los
etruscos y los fenicios en esta época construían prótesis dentales, para las
cuales utilizaban bandas y alambres de oro; además usaron dientes de animales,
marfil y conchas de mar para fabricar implantes. Autores como Guerini,
mencionan que la odontología fue practicada en la antigua Roma, un poco antes
de que la medicina fuera reconocida como profesión organizada.
Respecto a los inicios
de la odontología que se presentaron en las civilizaciones mencionadas
anteriormente, conforme avanzó en el tiempo la odontología sufrió una etapa de
desaceleración en los avances, teniendo que en la edad media la religión
predominante que era el cristianismo ascético, generó un menosprecio por el
bienestar y belleza del cuerpo, sustentando que este debía permanecer tal como
Dios lo había creado; por tanto, no se consideraba la realización de implantes
o construcción de prótesis dentales. A esto se le suma que durante esta época,
las labores de sacar muelas y realizar cirugías, fueron desligadas de las
personas que tenían el conocimiento y quienes realizaban este tipo de acciones
eran los barberos de la época, los cuales se anunciaban como especialistas en
extracción de muelas y por tradición siguieron realizando esta labor hasta el
siglo XVII. En el periodo medieval, se presentaron avances importantes, dándose
la teoría del aflojamiento de los dientes por parte de Bernardo de Gordon, se
impulsó la higiene dental y se explicaron las tres fases de la caries:
producción de dolor, producción de dolor sin estímulo externo y flemón, por
parte de Guy de Chauliac, se dio origen al fórceps moderno y se realizaron
obturaciones con hojas de oro por parte de Giovanni Da Vigo.
En el renacimiento,
gracias al avance de las ciencias y al conocimiento del hombre de sí mismo, se
dio un renacer de la odontología pero esta aún se ejercía ligada con la
medicina. Entre los siglos XV y XVI se produjeron los primeros documentos en
anatomía dental, siendo uno de los pioneros Bartolomeu Eustachio, quien preparó
el primer libro de anatomía e histología de los dientes. A partir del siglo
XVIII se produjeron cambios significativos y la odontología pasó a ser una
disciplina independiente de la medicina, siendo Francia el pionero en europa en
ejercer control del ejercicio de la Odontología. Todo aquel que deseara
practicar la profesión en Francia debía comparecer ante el gobierno para
obtener una licencia y a aquellos que la practicaban de manera fraudulenta se
les castigaba duramente.
El mayor aporte a la
odontología moderna se le atribuye al cirujano francés Pierre Fauchard y sus
libros titulados “El cirujano dentista” en el año 1728, en el cual explicó el tratamiento de la caries
eliminándola del diente y luego rellenando la cavidad con Plomo y Zinc, además
hizo aportes respecto a tratamientos parciales y totales, de periodoncia y
prevención, mencionó las anomalías de los dientes, disertó sobre la caries
dental y rechazó la teoría del “gusano dental”, aduciendo que la caries era el
resultado de un desequilibrio humoral.
ODONTOLOGÍA EN AMÉRICA
En la América
precolombina se tienen indicios de tratamientos odontológicos realizados y así
lo demuestra un hallazgo en el valle de Ulúa de un fragmento de mandíbula que
data del año 600 d.C que presentó tres trozos de conchas que habían sido
colocados en el espacio de tres incisivos inferiores perdidos. La cultura Maya,
Azteca e Inca, siendo las más representativas de esta época no llegaron a
practicar la Odontología con el propósito de mejorar su salud oral; ellos practicaron
tratamientos cuyo principal incentivo era el adorno personal y religioso,
mutilando la dentadura e incrustando piedras preciosas en incisivos inferiores
y superiores. Se empleaba el tabaco como agente limpiador, la cal, las gomas,
resinas y raíces de planta que eran masticables las usaban para prevenir lo que
ellos llamaban mal de muela, las infecciones de las encías y también para
limpiar la boca. El proceso de profesionalización de la odontología en América
comenzó a finales del siglo XIX cuando aparecieron las primeras escuelas
formadoras de dentistas, que serían las pioneras en la formación profesional.
ODONTOLOGÍA EN COLOMBIA
Con la llegada de los
españoles durante el periodo colonial la prestación de servicios odontológicos
lo realizaban los protomédicos que llegaron y posterior a esto por aquellos que
se formaron legalmente en la Nueva Granada. En Colombia la Odontología como
profesión se remonta hacia el año 1760 cuando José Celestino Mutis llegó a la Nueva
Granada e impulsó la formación de lo que en la época se conocía como las
ciencias menores. A Colombia desde el año 1847 llegaron dentistas formados
principalmente en Estados Unidos y Francia, entre estos llegaron algunos que
hicieron aportes importantes a la odontología como Joseph Watson Ver Valen
quien fue el autor del primer libro publicado en Colombia en el año 1849,
titulado “Estructura, Anatomía, Fisiología y Enfermedades de los Dientes y
otros nacionales que se formaron fuera del país como Alejandro Salcedo y Luis
Capella Rodríguez, Eduardo Gaviria, entre otros, quienes comenzaron a capacitar
a los dentistas formados en el país para la época y se convirtieron en los
fundadores de la Odontología profesional Colombiana.
En el siglo XIX
aparecieron las primeras escuelas dentales en el país, el primer colegio dental
en Colombia se fundó en Bogotá en el año 1888 por la primera Sociedad Dental de
Colombia, el colegio comenzó labores inicialmente con 7 estudiantes y el plan
de estudios contemplaba una duración de 2 años, el colegio obtuvo por medio de
la Ley 111 de 1892 la autorización de expedir títulos de Doctor en Odontología
y Cirugía Dental a aquel estudiante que aprobara el total de las materias del
plan. El colegio fue dirigido inicialmente por
Alejandro Salcedo y en el año 1889 lo reemplazó Guillermo Vargas Paredes
hasta su muerte en 1900. Por su labor a favor de la Odontología en el país, a
Guillermo Vargas Paredes se le llamó “El padre de la Odontología en Colombia”.
En el año 1892 se
inauguró en Cartagena la Escuela Dental de Cirugía, creada por el Consejo
Universitario del Colegio de Cartagena. Inició labores con un total de tres estudiantes,
un pensum con duración de académica de dos años y quienes lo aprobaban en
totalidad obtenían el título de Cirujano Dentista. Su primer director fue
Manuel Ballestas. A causa de las guerras civiles que se presentaron a lo largo
del siglo XIX la escuela de Cirugía Dental de Cartagena cerró sus puertas en el
año 1895.
En el año 1926 se creó
la Federación Odontológica Colombiana por un grupo de odontólogos con el
objetivo de fortalecer la profesión y fomentar el crecimiento de la misma. En
el año 1927 se creó la Facultad de Odontología de la universidad Nacional,
adscrita a la escuela de medicina; entró en funcionamiento en el año 1932 como
una de las pioneras universidades públicas en elevarlas a la categoría de
Facultad Mayor. En el año 1943 en la Universidad de Cartagena se fundó la
Escuela de Odontología anexa a la escuela de medicina; hacia el año 1946 se dio
el nacimiento de la Facultad de Odontología, adoptando el mismo pensum de la
Facultad de Odontología de la Universidad Nacional, con una duración de 5 años
académicos. Hacia el año 1950, se creó la primera Facultad de Odontología de
carácter privado en el país por parte de la Universidad Javeriana, sus
actividades tuvieron inicio en el año 1951.
BIBLIOGRAFÍA
y adaptado por:
Adriana Carolina Arrieta Fuentes.